Белки. Зачем нужны? Где содержатся?

Мы все наслышаны, о том, что белки это строительные единицы организма. Они состоят из множества аминокислот, поэтому разновидностей белка очень много. Среди множества аминокислот в белке есть те, которые не способен производить наш организм, поэтому нужно, чтобы они поступали в наш организм с пищей. От белка зависит рост, восстановление организма, развитие органов. Спортсмены стараются придерживаться 2 г белка на 1 кг тела.

(На 100 граммов продукта)

Основной источник белка – пища животного происхождения

Примеры:

Тунец – 33 грамма

Говядина – 31 грамм

Куриная грудка – 30 граммов

Креветки – 22 грамма

Баранина – 16,5 грамма

Свиная корейка – 14 граммов

Яйца – 13 граммов

Кефир – 6 граммов

Коровье молоко – 3,2 грамма

Так же белка много в крупах

Гречка – 13 грамм

Овсянка – 12 грамм

Рис – 2,7 грамм

Орехи богаты белком

Арахис – 26 грамм

Миндаль – 21 грамм

Фундук – 15 грамм

Я не мог не упомянуть бобы

Соя – 36 грамм

Фасоль – 21 грамм

Чечевица – 9 граммов

Горох – 5 грамм

Это были самые богатые белком продукты.

Но мало кто знает о супер белковом продукте. В нём содержится 57 грамм белка на 100 грамм продукта. Это спирулина. Полезнейшая, простейшая одноклеточная водоросль. Такое название она получила благодаря своей форме.

Благодаря самым активным посетителям сайта я узнал о существовании хлореллы. эта крошечная водоросль состоит из 55% белка и целого вагона полезных витаминов, пищевых ценностей и так далее. Я думаю эта водоросли заслуживает внимание отдельной статьи!

Спасибо за уделённое внимание. Будем признательны, если напишите комментарий.

Читайте также:

комментария 2

  1. Наталия:

    Очень хорошая познавательная статья. Хочу немного добавить. Помимо спирулины есть еще одна одноклеточная, но уже морская водоросль – хлорелла. По содержанию белка она чуть уступает спирулине, однако, по содержанию хлорофилла – превосходит!!! За рекордное содержание хлорофилла водоросль и получила свое название – хлорелла.

    • admin:

      Здравствуйте, Наталья! Спасибо за позитивный комментарий. В ближайшее время обязательно добавим хлореллу в статью!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *